חינוך לבריאות ותזונה נבונה

מס’ קבוצה:1765

מידע למורי שבתון

סמל מוסד: 1530

קוד קורס: 2405

פרטי הקורס

היקף: 30 שעות – מוכר לגמול אופק חדש ועוז לתמורה

תאריכים: 10.12.24-15.6.25

אופי הקורס: צפייה בשיעורים מוקלטים ובסרטונים, קריאת חומרים תיאורטיים ומעשיים, וביצוע מטלות.

מרצה: גיליה כהן – נטורופתית ומורה מנוסה לחינוך גופני M.ed, מרצה באקדמית חמדת, מטפלת ומאמנת אישית-שיקומית. מנחת סדנאות לבריאות גופנית ונפשית.

תקציר : קורס “חינוך לבריאות ותזונה נבונה” מעניק למורים כלים לקידום בריאות ותזונה נבונה בקרב תלמידיהם. מתמקד במהות הבריאות, עקרונות התזונה, הקשר בין נפש וגוף, וכיצד לחנך לאורח חיים בריא. בסיום, המורים יפתחו תכנית חינוך מותאמת לכיתתם.

מטרות

1. המורה יכיר את עקרונות הבריאות והתזונה הנבונה

2. המורה ידע לזהות אתגרי בריאות בקרב התלמידים ולהעניק סיוע מותאם

3. המורה יעביר את הידע בתחום הבריאות והתזונה אל התלמידים

פירוט המפגשים :

	נושא תזונתי	נושא תנועתי
1	מהי באמת בריאות? מהי באמת מחלה? שבירת סטיגמות מבוא נטורופתי	הנעה לתנועה
2	תחזוקת הגוף	תרגילים פונקציונאליים 1
3	מקרונוטריאנטים – פחמימות	תרגילים פונקציונאליים 2
4	מקרונוטריאנטים- חלבונים	אימון פרמידה
5	מקרונוטריאנטים – שומנים	אימון מחזורי
6	פירות וירקות ומה מסתתר בהם מיקרו-נוטריינטים	HIIT
7	מה בין נפש לתזונה ואכילה רגשית הערכת צרכים תזונתיים	יוגה ומדיטציה
8	ניקוי גוף מרעלים	הליכה נכונה
9	חינוך לתזונה ולפעילות גופנית חינוך לתזונה – אסטרטגיות לקידום הרגלי אכילה בריאים בכיתה	פילאטיס
10	פרויקט גמר: עיצוב תכנית חינוך לתזונה ולפעילות גופנית לרמת כיתה מסוימת	סקירה כללית: שיטות אימון, בחירת תוכניות אימון, הכנסת האימון והפעילות לאורח החיים של המורה ושל התלמיד. יתרונות הפעילות הגופנית- סיכום.

נוסח מטלה:

עצב והצג תכנית חינוך לכיתה ספציפית המתמקדת בקידום תזונה ופעילות גופנית. התוכנית שלך צריכה לכלול שיטות אימון, בחירת תוכניות אימון ואסטרטגיות לשילוב פעילות גופנית באורחות החיים של המורים והתלמידים כאחד. בנוסף, דנו ביתרונות של פעילות גופנית וכיצד הם תורמים לרווחה הכללית. לספק סקירה מקיפה ולכלול דוגמאות מעשיות והמלצות ליישום

ביבליוגרפיה:

1. רבינוביץ, ד’ (2017). פעילות גופנית ובריאות בישראל: סקירה ועדכון. הרפואה, 156(5), 287-291.
2. משרד הבריאות. (2014). הנחיות תזונה לישראלים. אוחזר מאתר https://www.health.gov.il/English/Topics/FoodAndNutrition/Nutrition/Pages/Dietary-Guidelines-for-Israelis.aspx
3. 3. המרכז הישראלי למצוינות ספורט. (2020). ישראל פעילה 2020-2024: תכנית לאומית לפעילות גופנית בישראל. אוחזר מאתר https://sports.gov.il/English/Documents/ActiveIsrael2020-2024.pdf
4. רמות פעילות גופנית בקרב בני נוער ישראלים: ממצאים ממחקר התנהגות בריאותית של ילדים בגיל בית ספר (HBSC) בשנת 2017. Israel Journal of Health Policy Research, 8(1), 16.
5. אורח חיים בריא: הנחיות תזונה ופעילות גופנית למבוגרים בישראל. הרפואה, 157(11), 728-732.
6. הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה. (2022). פעילות גופנית וספורט בישראל, 2019. נלקח מאתר https://www.cbs.gov.il/en/subjects/Pages/Exercise-and-Sports-in-Israel-2019.aspx